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En cuisine ce jour

Une bonne bouffe

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488 réponses à ce sujet

#461 Stepquest

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Posté 13 August 2019 - 14:41

Ce soir c’est moules !

Avec les frrittes une fois?


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#462 Carole

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Posté 13 August 2019 - 16:35

Non c’était sans frites. Ok à fait léger.

Et ce soir ce sera crevettes :)

#463 Stepquest

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Posté 14 August 2019 - 16:32

Ce soir, ce sera dos de cabillaud à la poêle avec crevette et crème fraîche, accompagné de pâtes Bolognaise !

Concombre en entrée et si le coeur nous en dit, fromage et tite glaçounette pour le dessert .


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#464 Carole

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Posté 26 August 2019 - 14:55

Salade de pâtes façon pina colada ! (Miam c'était bon :)

 

Il faut :

- des pâtes (intégrales ou normales)

- des filets de poulets

- ananas (en boîte ça va très bien)

- lait de coco

- rhum

 

On commence par couper des petits morceaux de poulets pour ensuite les faire mariner dans le lait de coco.

Une fois bien mariné on les balance dans les pâtes (cuites bien sûr !).

On rajoute l'ananas coupé en petits morceaux aussi.

Un ou deux bouchons de rhum et on mélange.

On peut aussi rajouter du poivre.

 

C'est encore meilleur le lendemain quand la sauce aura bien imprégné tous les aliments.

 

Pour ceux qui n'aiment pas le sucré salé et bien... vous avez tort !! :P



#465 Stepquest

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Posté 28 August 2019 - 13:00

Ça me plairait bien mais ma femme n'aime pas le salé-sucré ! Ah la boulette !


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#466 Carole

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Posté 28 August 2019 - 16:25

Et zut !

#467 Stepquest

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Posté 02 September 2019 - 12:05

Et zut !

Comme tu dis ! Moi j'aime assez le mélange salé - sucré à condition que cela se fasse tout en nuance.


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#468 Stepquest

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Posté 07 September 2019 - 12:27

Hier soir c'était big salade avec champignons, tomates, échalotes, cerneaux de noix.....bref du light !


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#469 Stepquest

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Posté 10 September 2019 - 12:44

Hier soir, c'était souris d'agneau au petits légumes


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#470 Stepquest

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Posté 14 September 2019 - 10:18

Hier soir c'était salade de concombre, petits poissons panés accompagnés de cocos d'Espagne !


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#471 Stepquest

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Posté 22 September 2019 - 12:32

Ce soir je cuisine un petit carré de porcs aux flageolet et champignons sauvages accompagné de salade verte.


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#472 Stepquest

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Posté 24 September 2019 - 13:58

Ce soir ce sera gigot d'agneau !


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#473 Stepquest

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Posté 25 September 2019 - 11:53

Ce soir ce sera dégustation des restes d'hier !


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#474 Stepquest

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Posté 20 April 2020 - 17:45

ce soir je cuisine une sorte de poulet basquaise, avec à la place du poivron, des carottes. J'y ajoute également de la courgette et du piment d’Espelette !

 

C'est en ce moment en train de mijoter dans une vieille cocotte en fonte, dans 1 heure c'est dégustation! Hummmmmmm! Ça sent bon!


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#475 Carole

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Posté 21 April 2020 - 07:45

Bon et j’espère que c’est toi qui a fait la vaisselle de la cocotte en fonte !! Je déteste cuisiner dedans car après il faut la laver et c’est toujours moi qui m’y colle. Et ça pèse un âne mort !!!! :angry:

#476 Stepquest

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Posté 21 April 2020 - 12:48

Bon et j’espère que c’est toi qui a fait la vaisselle de la cocotte en fonte !! Je déteste cuisiner dedans car après il faut la laver et c’est toujours moi qui m’y colle. Et ça pèse un âne mort !!!! :angry:

Je fais chaque jour la cuisine. Je lave au fur et à mesure que j'ai utilisé un ustensile. Après le repas, je colle dans le lave-vaisselle ce qui peut y aller et pour le reste c'est lavage à la main.


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#477 Carole

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Posté 21 April 2020 - 13:55

Tu es un saint homme ! Parce que le mien cuisine mais alors après je te raconte pas le chantier...

#478 Stepquest

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Posté 21 April 2020 - 14:02

Tu es un saint homme ! Parce que le mien cuisine mais alors après je te raconte pas le chantier...

Moi je ne supporte pas d'en avoir partout! Je suis très organisé lorsque je cuisine.


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#479 Stepquest

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Posté 21 April 2020 - 19:48

ce soir je cuisine une sorte de poulet basquaise, avec à la place du poivron, des carottes. J'y ajoute également de la courgette et du piment d’Espelette !

 

C'est en ce moment en train de mijoter dans une vieille cocotte en fonte, dans 1 heure c'est dégustation! Hummmmmmm! Ça sent bon!

Ce soir je fais le reste d'hier avec en plus du riz.


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#480 Stepquest

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Posté 06 May 2020 - 16:35

Ce soir c'est poulet et pâtes à la bolognaise.

 

Demain, je vais me rappeler de mon enfance en faisant un bon pudding ! Cette recette me paraît sympa !


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