488 réponses à ce sujet

[Carole]

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

[Stepquest]

 

 

 

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

 

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

[Carole]

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!

Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, y’a pas grand chose à becqueter !

[Stepquest]

 

 

 

 

 

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!

Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, y’a pas grand chose à becqueter !

 

Enfin, ce n'est pas la fourrure qui pèse le plus ! Il y a bien de quoi récupérer 2,5 à 3kg de viande, non ?

[Carole]

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!
Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, y’a pas grand chose à becqueter !

Enfin, ce n'est pas la fourrure qui pèse le plus ! Il y a bien de quoi récupérer 2,5 à 3kg de viande, non ?

Oh oui quand même !
Mais la viande va être nerveuse néanmoins !

[Stepquest]

 

 

 

 

 

 

 

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi j’en ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!
Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, y’a pas grand chose à becqueter !

Enfin, ce n'est pas la fourrure qui pèse le plus ! Il y a bien de quoi récupérer 2,5 à 3kg de viande, non ?

Oh oui quand même !
Mais la viande va être nerveuse néanmoins !

 

Pas grave, pour faire un bon bourguignon, cuit à petit feu pendant quelques heures, hummmm, miammm

[Carole]

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi jen ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!
Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, ya pas grand chose à becqueter !

Enfin, ce n'est pas la fourrure qui pèse le plus ! Il y a bien de quoi récupérer 2,5 à 3kg de viande, non ?

Oh oui quand même !
Mais la viande va être nerveuse néanmoins !

Pas grave, pour faire un bon bourguignon, cuit à petit feu pendant quelques heures, hummmm, miammm

Miaou miaou !!!
Un bon chat bourguignon !

[Stepquest]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hier soir c'était Potée

 
Le chat?!?

Non pas à base de chat car je n'en avais pas sous la main !

Moi jen ai une sur les genoux

Est-ce qu'elle est bien dodue ?

Grassouillette à souhait !!
Non seulement 4 petits kilos... que de la fourrure, ya pas grand chose à becqueter !

Enfin, ce n'est pas la fourrure qui pèse le plus ! Il y a bien de quoi récupérer 2,5 à 3kg de viande, non ?

Oh oui quand même !
Mais la viande va être nerveuse néanmoins !

Pas grave, pour faire un bon bourguignon, cuit à petit feu pendant quelques heures, hummmm, miammm

Miaou miaou !!!
Un bon chat bourguignon !

 

Oui d'après une recette de Alf !

[Carole]

Un fin connaisseur !

[Stepquest]

Un fin connaisseur !

Je dirais même mieux, le plus grand "Chatologue" de tous les temps

[Stepquest]

Hier soir c'était filet mignon sauce moutarde

[Draco]

Demain, jambonneau au fumoir!

[Stepquest]

Demain, jambonneau au fumoir!

Demain je ne sais pas, peut-être souris d'agneau !

[Carole]

Demain aucune idée, ça va dépendre de l’envie

[Carole]

Bon ben chez moi on est partis dans les salades !

Et là je viens de tenter de faire un sirop de pamplemousses. Je laisse reposer 24h et je vois demain ce que ça donne
Je vous tiens au jus ! Enfin plutôt au sirop !

[Stepquest]

Bon ben chez moi on est partis dans les salades !

Et là je viens de tenter de faire un sirop de pamplemousses. Je laisse reposer 24h et je vois demain ce que ça donne
Je vous tiens au jus ! Enfin plutôt au sirop !

Comment tu fais ton sirop de pamplemousse ?

[Carole]

Comment tu fais ton sirop de pamplemousse ?

Il te faut :
- 3 pamplemousses roses non traités
- 750 g de sucre
- 25 cl d’eau

1) Tu fais bouillir eau et sucre ;

2) pendant ce temps tu râpes les zestes de pamplemousses (en évitant de prélever le blanc c’est amer) ;

3) tu rajoutes les zestes au sirop et tu fais bouillir 5 min supplémentaires ;

4) pendant ce temps tu presses tes 3 pamplemousses ;

4) passées les 5 min tu coupes le feu et tu y rajoutes le jus des pamplemousses ;

5) tu laisses reposer 24 heures ;

6) tu filtres et tu mets en bouteille.

Ça se conserve au frais !


J’ai utilisé des pamplemousses jaunes du jardin de mes grands-parents. Il m’en reste encore plein.

[Carole]

Bon ben chez moi on est partis dans les salades !

Et là je viens de tenter de faire un sirop de pamplemousses. Je laisse reposer 24h et je vois demain ce que ça donne
Je vous tiens au jus ! Enfin plutôt au sirop !

 

[Stepquest]

 

Bon ben chez moi on est partis dans les salades !

Et là je viens de tenter de faire un sirop de pamplemousses. Je laisse reposer 24h et je vois demain ce que ça donne
Je vous tiens au jus ! Enfin plutôt au sirop !

 

pamplemousses.jpeg

 

Alors ça donne quoi ?

[Carole]

C’est bon !
On a sorti une bouteille de rosé et avec un peu de sirop de pamplemousses on s´est fait un kir