488 réponses à ce sujet

[Carole]

Qu’il aille donc bouder !

[Carole]

Suis en short aujourd’hui, mais à midi c’était quand même saucisses de montbéliard avec lentilles. Miam !

[Carole]

Ce soir c’est... pizza maison !

[Will]

Ce soir c’est... pizza maison !

[Carole]

Si yen a un ou UN qui fait un commentaire je le bouffe !!

[Will]

Tu es jeune et influençable toi...

et toi aussi

 

 

non ne me bouffe pas je suis pas une pizza

[Carole]

Tu es de la viande et j’adore la viande ! Alors je vais te bouffer quand même !!!!!

[Carole]

En tout cas merci pour le compliment parce que je suis plus jeune que les 2 grabataires mais moins jeune que toi quand même...

[Will]

En tout cas merci pour le compliment parce que je suis plus jeune que les 2 grabataires mais moins jeune que toi quand même...

j'ai pas voulu en rajouter

[Carole]

Et tu as bien fait !!!!!!!

[Draco]

Mama mia...

 

La cougar ci-dessus qui se la joue "je vais te bouffer"...

 

 

 

Hier midi, temps pas terrible de la tempête qui souffle oblige, cuisine à four.

 

Prenez une rouelle ou une demi rouelle, au choix, ça change pas grand chose, ou quedal, ou peanuts, au choix, suivant vos affinités.

 

Seule point important, épaisse la rouelle, épaisse!

 

On prépare un mélange appelé RUB.

Herbes de provence, persil, sel, poivre, ail semoule, paprika, oignons séchés et frits, le tout suivant les proportions qui vont à votre palais.

A savoir que, si vous utilisez des produits secs, ce rub se garde longtemps et sert beaucoup dans les BBQ.

Pour vous dire, je dois en préparer pas loin d'un Kg en début de saison.

 

On badigeonne la rouelle d'huile d'olive et on la masse avec du rub.

J'ai bien dit on masse!

 

Disposer la rouelle dans un plat et la couvrir de sauce BBQ.

 

Couper des légumes au choix et plutôt petits. Pour ma part, patates, carottes, champignons, poireaux, oignons, poivrons.

Les disposer tout autour de la rouelle.

 

Dans un bocal de confiture dont vous aurez préalablement mangé le contenu et gardé le couvercle, versez:

1/3 d'huile d'olive

1/3 de vin blanc

1/3 d'eau

Rajoutez du rub généreusement.

Secouez le tout après avoir refermé avec le couvercle.

Versez sur les légumes.

 

Mettez le tout dans le four, départ à froid, 150°C pendant 1h30 voir deux heures si la rouelle est vraiment épaisse.

 

Il va en rester si vous avez été généreux.

Alors profitez pour rajouter des haricots verts quand vous allez réchauffer les restes.

[Carole]

Mama mia...
 
La cougar ci-dessus qui se la joue "je vais te bouffer"...

Soit pas jaloux ! Je bouffe aussi les moins jeunes

Autrement ça a l’air bon ton truc !

Ce soir je mange pas ! A midi c’était délicieux mais très copieux...

[Stepquest]

Je groupe pour la semaine qui vient de passer :

 

C'était entre croque monsieur montagnard, escalope montagnarde, salade montagnarde, raclette, tartiflette, Crozilette, fondue aux giroles......rien que tu bien pesant pour le bide

[Carole]

Tu as fait tes graisses pour l'année à venir !

[Carole]

fondue aux giroles.....

Ici (enfin au resto de nos amis) on a l’habitude de se faire la fondue aux cèpes pas mauvais hé !

[Stepquest]

Pour pas perdre la main, ce soir c'est fondue bourguignonne !

[Draco]

Ce soir ce sera... chais pas.

[Carole]

Nous ce sera pizzas ce soir parce que j’ai pas envie de faire quoi que ce soit...

[Draco]

Bah saucisse de Toulouse, spagetti, oignons frits.

[Carole]

Nous ce sera pizzas ce soir parce que j’ai pas envie de faire quoi que ce soit...

Et c’est moi qui vais les chercher parce que monsieur est fatigué...